Villageois fermier

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Fromage de chèvre onctueux au lait cru

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6,10 €

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Le Villageois fermier

C'est un fromage de chèvre fermier au lait cru du Poitou-Charentes.

Son poid est de 180 grammes environ.

Il est de forme plate, moelleux sur une feuille de châtaigne.

Son goût est noiseté.

Ce fromage est de couleur blanche avec une croûte légère et fondante.

Son affinage dure 4 semaines afin de l'avoir à point.

Je vous le conseille avec un vin rouge de Touraine ou du pays de Charentes.

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