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FROMAGE AU LAIT DE Chèvre

FROMAGERIE POUILLOT ARTISAN FROMAGER - AFFINEUR

Chèvre frais

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Chèvre frais

Disponibilité : Ce produit n'est plus en stock

Origine : Deux-Sèvres

Type de pâte : Fraîche

Goût : Doux

Matière grasse sur produit fini : 20 %

Poids : 190g

Le Chèvre frais est un fromage de capriné qui nous vient des Deux-Sèvres, produit à partir de lait cru de cet animal. Il fait partie des fromages assez doux et moelleux connus des amateurs de par la fraîcheur du produit laitier.

Sortant pratiquement du moulage, le Chèvre frais laissera en bouche la douce saveur caractéristique du fromage de capriné. Les amateurs de fromages pourront vous confirmer que là encore, c'est un produit laitier à consommer rapidement afin de conserver toute sa fraîcheur.

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CONSEILS DE DÉGUSTATION POUR LE FROMAGE Chèvre frais

Ce chèvre frais étant particulièrement doux, il conviendra aussi bien pour les enfants souhaitant s'initier à la dégustation des fromages, en fin de repas, que pour les amateurs de fromages souhaitant l'accompagner avec de la ciboulette et de figues et raisins secs. Vous pouvez également vous servir de ce fromage de capriné pour garnir votre pizza.

ACCOMPAGNEMENTS VINS POUR LE FROMAGE Chèvre frais

Pour un chèvre frais, une merveilleuse rencontre avec un Champagne de la maison Louise Brison et la cuvée Tendresse ou bien la maison Serge Mathieu et leurs superbes Brut Millésimé ou bien Brut Sélect. Ajoutez-lui un peu de poivre et servez-le sur le Morgon le Charme de Colette du domaine Colette après 5 ans de vieillissement.