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FROMAGERIE POUILLOT ARTISAN FROMAGER - AFFINEUR

  • 9,45 € TTC la coupe
    soit 37,80 € le kg
    10,51 € TTC la coupe

    L'Abbaye de Citeaux fermier est un fromage au lait de vache composé d'une pâte pressée (non cuite) et d'une croûte lavée. Fabriqué par les moines, son origine nous vient de la Côte d'Or et il a la particularité d'avoir un goût assez fruité une fois affiné, ainsi qu'une texture moelleuse. Notre Abbaye de Citeaux fermier, également connu sous le...

    Prix réduit !
    Disponible
  • 8,51 € TTC la pièce
    soit 34,04 € le kg
    9,46 € TTC la pièce

    L'Ami du Chambertin est un fromage au lait de vache, à pâte molle, avec une croûte lavée au lait cru et fabriqué en Bourgogne. Etant affiné au Marc de Bourgogne, cela lui donne un goût assez prononcé en bouche faisant penser à un Epoisses, tout en conservant un côté fin et crémeux au coeur.  Reconnaissable par sa couleur brune, l'Ami du...

    Prix réduit !
    Disponible
  • 31,92 € TTC 39,90 €

    L'assortiment 7 fromages de Jean vous permettra de composer chez vous un plateau avec des fromages en provenance de l'Aveyron, Indre-et-Loire, Jura, Pyrénées-Atlantiques, Doubs, Seine-et-Marne et Dordogne. Jean a donc sélectionné pour vous des produits laitiers représentatifs du terroir de ces départements, avis aux amateurs ! L'assortiment 7...

    Prix réduit !
    Disponible
  • 3,93 € TTC la pièce
    soit 15,72 € le kg
    4,37 € TTC la pièce

    Le Brie au poivre également appelé Valbrie, est un fromage produit à partir de lait de vache pasteurisé, avec une texture proche du fromage du même nom, mais légèrement plus ferme ; lorsqu'il est affiné, son goût est malgré tout plus parfumé. Le Brie au poivre contient comme son nom l'indique, un assaisonnement au niveau de la croûte, lui...

    Prix réduit !
    Disponible
  • 4,75 € TTC la pièce
    soit 19,00 € le kg
    5,59 € TTC la pièce

    Le Murols est un fromage au goût discret - tout comme son odeur - avec une pâte jaune et tendre caractéristique de ses un mois d'affinage en cave. A pâte molle et croûte lavée, il a la particularité d'avoir un trou en son centre, dut à un prélèvement permettant de produire le Murolait. Réalisé à partir de lait de vache pasteurisé, le Murols est...

    Prix réduit !
    Disponible
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