Conformément aux directives de la CNIL, pour poursuivre votre navigation dans de bonnes conditions vous devez accepter l'utilisation de Cookies sur notre site.

J'accepte

FROMAGE AU LAIT DE Vache

FROMAGERIE POUILLOT ARTISAN FROMAGER - AFFINEUR

Echourgnac

Dordogne

25 %

150g (demi) | 300g (entier)


Le fromage Echourgnac est produit à base de lait de vache pasteurisé, puis affiné avec de la liqueur de noix, lui conférant une saveur alliant douceur du Trappe nature et noix du Périgord. A pâte molle et croûte lavée, il a une forme ronde, est de couleur brune foncée voir légèrement orangée.

Avec sa texture très mouelleuse, un Echourgnac donnera un excellent goût en bouche et seul le fromage original - le Timanoix - apportera la saveur de noix ; c'est celui-ci que la Fromagerie Pouillot vous a sélectionné, en provenance directe de Dordogne.

8,04 € TTC la pièce

soit 53,20 € le kg

Lait de vache Lait pasteurisé

Quantité

En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 15 points de fidélité. Votre panier totalisera 15 points de fidélité pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 0,50 €.


CONSEILS DE DÉGUSTATION POUR LE FROMAGE Echourgnac

Un Echourgnac est un fromage parfait pour être servi en apéritif. Si vous le coupez en dés nous vous conseillons d'enlever la croûte pour un meilleur rendu visuel. Vous pouvez également le déguster en l'accompagnant d'une salade ou éventuellement le manger en fin de repas, à votre convenance.


ACCOMPAGNEMENTS VINS POUR LE FROMAGE Echourgnac

Fromage atypique avec l'association de la noix, l'Echourgnac vous fera probablement vous orienter vers un vin blanc Chardonnay de la Loire élevé sous voile pendant 8 ans du Château Pierre Bise. Sinon en rouge un Côtes d’Auvergne ou un Cotes d’Auxerre rouge. Il faut du croquant et du fruit sur un vin rouge sec. Et pour la surprise un Tokaji de Hongrie avec 3 ou 4 Puttonyos (indice de sucre).

Recevoir nos offres promotionnelles

Inscrivez-vous à notre newsletter, nous vous promettons par avance de limiter nos envois mais que vous ferez de bonnes affaires !

Fromagerie Pouillot
Les Halles de L'Hotel de Ville
10000 Troyes

 

Marché des Ecrevolles
4bis Avenue des Tirverts
10150 Pont-Sainte-Marie

 

Fraich' - Zone Commerciale
10600 Barberey-Saint-Sulpice

Appelez-nous au 03 25 73 32 50

Email : contact@fromage-pouillot.fr

fromagerie pouillot facebook

CONCEPTION, RÉALISATION & HÉBERGEMENT ACTUAL ­© 2018 - MENTIONS LÉGALES - TOUS DROITS RÉSERVÉS