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FROMAGE AU LAIT DE Vache
FROMAGERIE POUILLOT ARTISAN FROMAGER - AFFINEUR
Yonne
30 %
170g (demi) | 340g (entier)
Le Saint Florentin fermier demeure, malgré sa pâte, un fromage de Bourgogne très souple, mais avec une odeur pénétrante et un goût parfumé en bouche que les amateurs de fromages pourront apprécier à sa juste valeur.
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Coupé en lamelles, le Saint Florentin fermier pourra être servi à lors d'un apéritif dinatoire ou en fin de repas. Ce fromage étant légèrement crémeux et goûteux, il saura raviver vos papilles.
Un Rully rouge 1er Cru du domaine Saint Michel, et le plaisir sera au rendez vous avec votre Saint Florentin fermier. N’oublions pas les vins blancs de Chablis et surtout la minéralité des vins du domaine Louis Michel & fils sur un 1er Cru Fourchaume ou bien un Grand Cru Vaudésir. Et pourquoi pas un splendide Rosé Bandol du domaine de la Bégude.
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