FROMAGE AU LAIT DE Vache

FROMAGERIE POUILLOT ARTISAN FROMAGER - AFFINEUR

Soumaintrain fermier

Agrandir l'image

Soumaintrain fermier

Yonne

28 %

225g (demi) | 450g (entier)

Le Soumaintrain fermier est un fromage à pâte molle et croûte lavée, légèrement plissée, de couleur blanche à jaune suivant la période pendant laquelle il est affiné. Produit de Bourgogne, à partir de lait cru de vache de la même ferme, il a un goût bien parfumé avec une légère odeur de terroir.

Le Soumaintrain fermier est un fromage IGP (Indication Géographique Protégée) souvent crayeux au centre et coulant à mesure que l'on s'approche de son extérieur. Lorsqu'il est bien affiné, sa saveur est plaisante en bouche et les amateurs de fromages ne pourront que l'apprécier. La notion fermière se fait alors plainement ressentir à la dégustation de ce produit laitier.

6,72 € TTC la pièce

soit 29,87 € le kg

Lait de vache Lait cru IGP - Indication Géographique Protégée

Quantité

En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 13 points de fidélité. Votre panier totalisera 13 points de fidélité pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 0,43 €.


CONSEILS DE DÉGUSTATION POUR LE FROMAGE Soumaintrain fermier

Coupé en lamelles lors d'un apéritif dinatoire ou en fin de repas, le Soumaintrain fermier étant légèrement crémeux, goûteux, mais plus oncteux que le Saint Florentin, il saura raviver vos papilles si il est servi avec des figues ou des raisins secs.

ACCOMPAGNEMENTS VINS POUR LE FROMAGE Soumaintrain fermier

Vous connaissez les vins de voiles de Gaillacs sur le cépage Mauzac élevé en fut… Non ! Alors courez vite les découvrir sur ce magnifique fromage qu'est le Soumaintrain fermier et essayez le domaine Plageoles. Sinon en rouge allons vers un Chassagne-Montrachet rouge ou un Volnay 1er Cru Les Santenots mais attention à ce fromage si il est beaucoup affiné car il peut masquer la finesse de ces vins rouges.

Recevoir nos offres promotionnelles

Inscrivez-vous à notre newsletter, nous vous promettons par avance de limiter nos envois mais que vous ferez de bonnes affaires !

Fromagerie Pouillot
Les Halles de L'Hotel de Ville
10000 Troyes

 

Marché des Ecrevolles (drive)
4bis Avenue des Tirverts
10150 Pont-Sainte-Marie

 

Fraich' - Zone Commerciale
10600 Barberey-Saint-Sulpice

Appelez-nous au 03 25 73 32 50

Email : contact@fromage-pouillot.fr

fromagerie pouillot facebook

CONCEPTION, RÉALISATION & HÉBERGEMENT ACTUAL ­© 2018 - MENTIONS LÉGALES - TOUS DROITS RÉSERVÉS