FROMAGERIE POUILLOT ARTISAN FROMAGER - AFFINEUR
fromage de chevre - fromagerie en ligne Pouillot
C'est en France que le fromage de chevre est le plus consommé et il en existe plus de 1 000 sortes dont une sélection rigoureuse vous est proposée par la Fromagerie Pouillot. Ses amateurs pourront trouver ici leur bonheur avec du fromage frais et du fromage affiné tel que le Sainte-Maure de Touraine AOP au lait cru.-
Tomme de brebis chèvre
8,85 € TTC la piècesoit 35,40 € le kgLa Tomme de brebis chèvre également connu sous le nom de Berrobi, est un fromage de caprinés appartenant à la famille des fromages à pâte pressée non cuite. Provenant des Pyrénées, ce produit laitier est fabriqué avec le lait pasteurisé des deux animaux, puis affiné pendant 2 mois et demi. La Tomme de brebis chèvre a une croûte d'une couleur...
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Tomme de chèvre fermière
11,13 € TTC la piècesoit 44,52 € le kgLa Tomme de chèvre fermière est un fromage caprin de la Vallée d'Aspe produit à partir de lait cru et qui va être affiné pendant 7 semaines. A pâte pressée non cuite, avec un goût unique, la notion fermière vient du fait que le lait utilisé pour sa conception ne vient que d'une seule et même ferme. Avec une texture ferme, la Tomme de chèvre...
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Tomme vieille de Berrobi
13,23 € TTC la piècesoit 52,92 € le kgLa Tomme de Berrobi, est un fromage de caprinés appartenant à la famille des fromages à pâte pressée non cuite. Provenant des Pyrénées, ce produit laitier est fabriqué avec le lait pasteurisé des deux animaux, puis affiné pendant 6 mois. La Tomme de Berrobi a une croûte d'une couleur marron, révélant à l'intérieur une pâte blanchâtre. Avec une...
Disponible -
Valencay fermier
11,88 € TTC la piècesoit 66,00 € le kgLe Valencay fermier est un fromage de chèvre AOP à pâte molle et croûte fleurie produit à partir de lait cru de chèvres en provenance de la même ferme. Affiné pendant 11 jours minimum, il a une odeur caprine assez marquée qui peut l'être davantage si l'affinage se prolonge. Le Valencay fermier, avec une forme pyramidale, est salé et cendré comme...
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