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FROMAGERIE POUILLOT ARTISAN FROMAGER - AFFINEUR

fromage Bleu - fromagerie en ligne Pouillot

Le fromage bleu, ou fromage à pâte persillée, peut être produit à base de lait de vache, de chèvre ou de brebis. Votre Fromagerie Pouillot vous en a sélectionné dont le fameux Gorgonzola, ce fromage italien qu'on ne présente plus. Les amateurs de fromages apprécieront également les confitures avec lesquelles ces produits se marient bien.
  • 4,35 € TTC la pièce
    soit 17,38 € le kg

    Le Bleu d'Auvergne est un fromage AOP produit à partir du lait cru de vache faisant partie des fromages à pâte persillée. Affiné pendant 4 semaines au minimum, sa pâte est relativement ferme, légèrement grasse et son odeur est assez prononcée, mais onctueux en bouche. En complément, nous pouvons d'écrire le Bleu d'Auvergne comme étant un fromage...

    Disponible
  • 7,87 € TTC la pièce
    soit 31,46 € le kg

    Le Bleu de chèvre est un fromage au lait cru, à pâte persillée, avec un goût très fin voir fondant en bouche après avoir été affiné pendant 4 semaines. Il a une odeur bien typée et même les moins connaisseurs pourront sentir l'arôme de ce produit laitier. Le Bleu de chèvre à l'avantage d'être crémeux en raison de la provenance de son lait (qui...

    Disponible
  • 5,20 € TTC la pièce
    soit 20,80 € le kg

    Le Bleu de Gex est un fromage AOP fabriqué à partir du lait de vache et faisant partie des fromages à pâte persillée. Affiné pendant 2 mois en cave, ce produit laitier sera doté d'une croûte fine dans une teinte jaunâtre, mais avec une odeur peu prononcée voire inodore. D'aspect, à la fin de son affinage, le fromage AOP qu'est le Bleu de Gex...

    Disponible
  • 4,26 € TTC la pièce
    soit 17,05 € le kg

    Piqué de moisissures naturelles, le Bleu de Laqueuille est un fromage produit à partir du lait pasteurisé de vache. A pâte persillée, ce produit laitier est affiné pendant 2 mois, période après laquelle il développera une petite odeur de cave. Pour les plus curieux ou les amateurs de fromages, sachez que le Bleu de Laqueuille a un goût qui varie...

    Disponible
  • 5,09 € TTC la coupe
    soit 20,37 € le kg

    Le Bleu de Sassenage est un fromage AOP provenant du Vercors, fabriqué à partir du lait cru de vache. A pâte persillée, il est affiné pendant 2 mois en cave, terme à partir duquel il sera doté d'une croûte d'une belle couleur grise et blanche et qu'il développera une saveur de noisette en bouche. Le Bleu de Sassenage a également comme...

    Disponible
  • 4,79 € TTC la pièce
    soit 19,14 € le kg

    Venant de l'Aveyron, le Bleu des Causses est un fromage AOP au lait cru de vache, faisant par ailleurs partie des fromages à pâte persillée. De couleur jaune ivoire, il est affiné en cave 70 jours minimum, lui permettant d'obtenir de très bons arômes sans pour autant avoir une odeur prononcée. Le Bleu des Causses aura un aspect luisant au niveau...

    Disponible
  • 4,18 € TTC la pièce
    soit 34,83 € le kg

    De fabrication artisanale, en provenance des Hautes Pyrénées, la confiture de coing est composée de 21% de coing auxquelles est associé des pommes (38%) aux trois épices (gingembre, canelle et clous de girofles), du sucre, du vinaigre, du gélifiant, de la pectine de fruits et du jus de citron.Pouvant être consommée généralement 1 an après achat,...

    Disponible
  • 4,18 € TTC la pièce
    soit 34,83 € le kg

    De fabrication artisanale, en provenance des Hautes Pyrénées, la confiture de figue blanche est composée de 52% de figue blanche auxquelles est associé du laurier et raisins secs (2.1%), du sucre, du gélifiant : pectine, jus de citron.Pouvant être consommée généralement 1 an après achat, vous pourrez marier cette confiture de figue blanche avec...

    Disponible
  • 4,35 € TTC la pièce
    soit 17,38 € le kg

    La Fourme d'Ambert est un fromage AOP produit à partir du lait cru de vache et originaire du Puy-de-Dôme. Affiné 1 mois, c'est l'un des fromages bleus les plus doux avec une pâte persillée, une croûte légèrement fleurie, une certaine fermeté et disposant d'une petite odeur de cave. Les moisissures bleues de ce fromage AOP d'Auvergne se développe...

    Disponible
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