FROMAGERIE POUILLOT ARTISAN FROMAGER - AFFINEUR
fromage de vache - fromagerie en ligne Pouillot
En France, la vache est l'animal qui fournit le plus de lait. Votre Fromagerie Pouillot vous propose alors une large sélection de produits pour le fromage de vache basée sur l'appellation d'origine contrôlée (AOC) et le fromage fermier comme pour le Camembert Marie Harel au lait cru. Vous pourrez également vous diriger vers un fromage à pâte molle, fraîche ou pâte pressée français, suisse ou italien tel que le Parmesan.-
Beaufort d'Alpage
18,63 € TTC la piècesoit 74,52 € le kgLe Beaufort d'Alpage est un fromage de montagne AOP à pâte pressée (cuite) qui nous vient de Savoie. A base de lait cru de vache, il aura un goût fruité ainsi qu'une croûte légèrement sèche. Il a également un talon concave subit par le cercle de hêtre utilisé pour le mouler. Le Beaufort d'Alpage est fabriqué avec du lait de la journée, d'un seul...
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Beaufort été
14,67 € TTC la piècesoit 58,68 € le kgLe Beaufort d'été est un fromage AOP de montagne produit de juin à octobre en Savoie. A base de lait de cru de vache, sa croûte est assez tendre et moelleuse. Il a par ailleurs un talon concave caractéristique du cercle en hêtre utilisé pour le mouler. Le Beaufort d'été est le fromage produit de juin à octobre, mais qu'il s'agisse de celui-ci ou...
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Beurre AOP extra-fin
4,92 € TTC la piècesoit 19,68 € le kgLe beurre AOP extra-fin est fabriqué et conditionné par la laiterie coopérative de pamplie 79.
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Beurre de baratte doux - Echiré
6,12 € TTC la piècesoit 24,48 € le kgLe beurre de baratte doux Echiré, AOP vient de Poitou-Charentes. Il est fabriqué lentement en baratte tonneau à partir de crèmes fraiches soigneusement sélectionnées et maturées.
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Beurre doux "la grande prairie"
5,52 € TTC la piècesoit 22,08 € le kgLes habitués connaissent déjà notre beurre "La grande prairie" doux. Cette sélection exclusive pour les Côtes d'Armor a déjà convaincu les plus exigeants grâce à une qualité dont le juste prix est celui du produit et non celui d'une marque.
Disponible -
Beurre motte 1/2 sel "la grande prairie"
5,52 € TTC la piècesoit 22,08 € le kgLes habitués connaissent déjà notre beurre "La grande prairie" 1/2 sel. Cette sélection exclusive pour les Côtes d'Armor a déjà convaincu les plus exigeants grâce à une qualité dont le juste prix est celui du produit et non celui d'une marque.
Disponible -
Bleu d'Auvergne
6,84 € TTC la piècesoit 27,36 € le kgLe Bleu d'Auvergne est un fromage AOP produit à partir du lait cru de vache faisant partie des fromages à pâte persillée. Affiné pendant 4 semaines au minimum, sa pâte est relativement ferme, légèrement grasse et son odeur est assez prononcée, mais onctueux en bouche. En complément, nous pouvons d'écrire le Bleu d'Auvergne comme étant un fromage...
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Bleu de Gex
8,01 € TTC la piècesoit 32,04 € le kgLe Bleu de Gex est un fromage AOP fabriqué à partir du lait de vache et faisant partie des fromages à pâte persillée. Affiné pendant 2 mois en cave, ce produit laitier sera doté d'une croûte fine dans une teinte jaunâtre, mais avec une odeur peu prononcée voire inodore. D'aspect, à la fin de son affinage, le fromage AOP qu'est le Bleu de Gex...
Disponible -
Bleu de Laqueuille
5,94 € TTC la piècesoit 23,76 € le kgPiqué de moisissures naturelles, le Bleu de Laqueuille est un fromage produit à partir du lait pasteurisé de vache. A pâte persillée, ce produit laitier est affiné pendant 2 mois, période après laquelle il développera une petite odeur de cave. Pour les plus curieux ou les amateurs de fromages, sachez que le Bleu de Laqueuille a un goût qui varie...
Disponible
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