FROMAGE AU LAIT DE Brebis
FROMAGERIE POUILLOT ARTISAN FROMAGER - AFFINEUR
Encalat de brebis
Aveyron
24 %
250g
L'Encalat de brebis est un fromage à pâte molle et croûte fleurie, fabriqué à partir du lait thermisé de l'animal, dans l'Aveyron. Affiné pendant une période de 1 à 2 mois en cave, il disposera d'une pâte très fondante voire coulante sur sa périphérie et plus ferme au coeur.
Pour les amateurs de fromages, l'encalat de brebis pourra être affiné davantage, jusqu'à 3 mois, permettant ainsi au fromage de posséder davantage de saveurs lorsqu'il sera dégusté, mais rendant en contre-partie sa pâte un peu plus coulante. Visuellement la croûte de ce fromage peut faire penser au Camembert de Normandie, à l'exception que ce dernier est fabriqué à partir du lait de vache.
En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 9 points de fidélité. Votre panier totalisera 9 points de fidélité pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 0,30 €.
LES SUGGESTIONS DE VOTRE FROMAGER AFFINEUR A TROYES
‹ La sélection de Julien ›
-
9,57 € -
13,14 € -
11,73 €
Inscrivez-vous à notre newsletter, nous vous promettons par avance de limiter nos envois mais que vous ferez de bonnes affaires !
CONCEPTION, RÉALISATION & HÉBERGEMENT ACTUAL © 2018 - MENTIONS LÉGALES - TOUS DROITS RÉSERVÉS