FROMAGE AU LAIT DE Chèvre
FROMAGERIE POUILLOT ARTISAN FROMAGER - AFFINEUR
Disponibilité :
Dordogne
20 %
80g
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Date de disponibilité:
Avec une saveur douce et moelleuse, le Chèvre aux figues vous laissera donc rêveur des fruits du Périgord, là où ce fromage de capriné est fabriqué. La Fromagerie Pouillot souhaite par ailleurs vous préciser que les fruits se trouvent à l'intérieur et ne sont par conséquent pas visibles directement.
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Vous souhaitez servir un foie gras en entrée ? Le Chèvre aux figues sera parfait en accompagnement ; ce fromage de capriné sera également apprécié en fin de repas servi avec du pain de campagne par exemple.
Il faut déclencher une explosion aromatique égale au fromage de chèvre aux figues, et donc le Rivesaltes Coup de Foudre du domaine Piquemal s’impose et vous blufferez tout le monde. Ou bien changeant de couleur, un Banyuls du domaine Pic Joan. Et pour une superbe finale ou bien un début de repas époustouflant un Condrieu du domaine G.Vernay et son incroyable les Chaillés de l’Enfer.
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