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FROMAGE AU LAIT DE Chèvre

FROMAGERIE POUILLOT ARTISAN FROMAGER - AFFINEUR

Chèvre aux figues

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Chèvre aux figues

Origine : Dordogne

Type de pâte : Fraîche

Goût : Doux

Matière grasse sur produit fini : 20 %

Poids : 80g

Le Chèvre aux figues est un fromage frais au lait pasteurisé, fabriqué en Dordogne. Le mélange des fromages de caprinés avec des fruits est toujours un vrai délice, c'est en tout cas ce que vous apportera ce produit laitier.

Avec une saveur douce et moelleuse, le Chèvre aux figues vous laissera donc rêveur des fruits du Périgord, là où ce fromage de capriné est fabriqué. La Fromagerie Pouillot souhaite par ailleurs vous préciser que les fruits se trouvent à l'intérieur et ne sont par conséquent pas visibles directement.

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CONSEILS DE DÉGUSTATION POUR LE FROMAGE Chèvre aux figues

Vous souhaitez servir un foie gras en entrée ? Le Chèvre aux figues sera parfait en accompagnement ; ce fromage de capriné sera également apprécié en fin de repas servi avec du pain de campagne par exemple.

ACCOMPAGNEMENTS VINS POUR LE FROMAGE Chèvre aux figues

Il faut déclencher une explosion aromatique égale au fromage de chèvre aux figues, et donc le Rivesaltes Coup de Foudre du domaine Piquemal s’impose et vous blufferez tout le monde. Ou bien changeant de couleur, un Banyuls du domaine Pic Joan. Et pour une superbe finale ou bien un début de repas époustouflant un Condrieu du domaine G.Vernay et son incroyable les Chaillés de l’Enfer.