FROMAGE AU LAIT DE Chèvre
FROMAGERIE POUILLOT ARTISAN FROMAGER - AFFINEUR
Disponibilité :
Saone et Loire
22 %
40g
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La pâte fine et savoureuse du Maconnais fait de ce petit fromage de capriné un véritable produit de qualité. Les amateurs de fromages et les connaisseurs rechercheront ainsi, suivant l'affinage, la juste mesure pour que sa texture soit mi-sèche et qu'une éventuelle touche de salée fasse son apparition.
En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 4 points de fidélité. Votre panier totalisera 4 points de fidélité pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 0,13 €.
Etant initialement un fromage relativement ferme de pâte, le Maconnais est à servir en fin de repas ou éventuellement de par sa taille, en dégustation plus traditionnelle en l'accompagnant de figues et raisins secs.
L'accord de vins pour un fromage comme le Maconnais se fait généralement avec un Montlouis mais version sec ou un Pacherenc du Vic-Bilh Clos Basté. Sinon un superbe Maconnais en Vin Blanc sec du domaine Fichet. Pour les rouges, un Savoie de Charles Trosset et sa cuvée Prestige des Arpents. Mais quelle belle surprise avec la Guffen du Sud en IGP du Vaucluse Chardonnay.
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