FROMAGE AU LAIT DE Vache

FROMAGERIE POUILLOT ARTISAN FROMAGER - AFFINEUR

Champ sur Barse ail et fines herbes

Aube

25 %

150g


Le Champ sur Barse ail et fines herbes est un fromage frais de l'Aube, moulé à la louche avec du lait de vache pasteurisé. Ce produit laitier se tient particulièrement bien et son association avec ces ingrédients vont lui conférer un goût bien spécifique.

Le Champ sur Barse ail et fines herbes apportera une autre saveur en comparaison avec le "nature" plus traditionnel. S'agissant également d'un fromage pasteurisé, il conviendra de la même façon aux femmes enceintes recherchant ces fromages bien spécifiques.

3,48 € TTC la pièce

soit 23,20 € le kg

Lait de vache Lait pasteurisé

Quantité

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CONSEILS DE DÉGUSTATION POUR LE FROMAGE Champ sur Barse ail et fines herbes

Le Champ sur Barse ail et fines herbes sera un fromage qui apportera de la couleur à votre plateau de fromages. Nous vous conseillons de le déguster en fin de repas, là où il sera très apprécié par les enfants, surtout si vous le servez sur des tartines de pain de type tradition.


ACCOMPAGNEMENTS VINS POUR LE FROMAGE Champ sur Barse ail et fines herbes

Par l’apport de l’assaisonnement un Croze-Hermitage rouge (Rhône) apportera la touche poivré et la matière suffisante pour s’associer avec le Champ sur Barse ail et fines herbes, ou bien un Morgon Racé (Beaujolais) et épicé. Pour les Blancs, un Mâcon voir un Pouilly Fuissé auront à cœur de charmer vos convives.

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