Conformément aux directives de la CNIL, pour poursuivre votre navigation dans de bonnes conditions vous devez accepter l'utilisation de Cookies sur notre site.

J'accepte

FROMAGE AU LAIT DE Vache

FROMAGERIE POUILLOT ARTISAN FROMAGER - AFFINEUR

Saint Nectaire fermier

Agrandir l'image

Saint Nectaire fermier

Puy-de-Dôme

27 %

250g

Fromage AOP du Cantal et du Puy de Dôme, le Saint Nectaire fermier est fabriqué à partir de lait cru de vache provenant de la même ferme. A pâte pressée non cuite, il présente une croûte similaire sur les deux faces, à moisissures rases, une fois qu'il est affiné.

Le Saint Nectaire fermier, dispose d'une pâte de texture souple, odorante avec une léger goût de noisette. Lorsqu'il est affiné pendant une période de 5 à 6 semaines, ce fromage fait ressentir une saveur du terroir lors de sa dégustation. Pour les amateurs de fromages, notez que pendant son affinage il est lavé à l'eau salée à plusieurs reprises et retournés à chaque fois. C'est de cette façon que ce produit laitier obtient une couleur grise.

8,01 € TTC la pièce

soit 32,04 € le kg

Lait de vache Lait cru AOP - Appellation d'Origine Protégée

Quantité

En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 8 points de fidélité. Votre panier totalisera 8 points de fidélité pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 0,26 €.


CONSEILS DE DÉGUSTATION POUR LE FROMAGE Saint Nectaire fermier

Avec sa croûte assez foncée, le Saint Nectaire fermier sera adapté pour être servi sur un plateau de fromages en apéritif, coupé en lamelles, mais également en fin de repas, accompagné de pain de seigle.

ACCOMPAGNEMENTS VINS POUR LE FROMAGE Saint Nectaire fermier

Un fromage comme le Saint Nectaire fermier qui sait respecter parfaitement l’identité et les tanins d’un vin rouge. Donc un Hermitage rouge de la maison Chave ou bien une Côte Rôtie du domaine Duclaux cuvée La Germine. Mais là aussi retirez délicatement la croûte et servez un vieux millésimé d’un Grand Margaux ou la finesse d’un Château Pape Clément Grand Cru Classé de Graves à maturité. Pour les Blancs allons vers Chassagne-Montrachet.

Recevoir nos offres promotionnelles

Inscrivez-vous à notre newsletter, nous vous promettons par avance de limiter nos envois mais que vous ferez de bonnes affaires !

Fromagerie Pouillot
Les Halles de L'Hotel de Ville
10000 Troyes

 

Marché des Ecrevolles
4bis Avenue des Tirverts
10150 Pont-Sainte-Marie

 

Fraich' - Zone Commerciale
10600 Barberey-Saint-Sulpice

Appelez-nous au 03 25 73 32 50

Email : contact@fromage-pouillot.fr

fromagerie pouillot facebook

CONCEPTION, RÉALISATION & HÉBERGEMENT ACTUAL ­© 2018 - MENTIONS LÉGALES - TOUS DROITS RÉSERVÉS