Ami du Chambertin

L'Ami du Chambertin est un fromage au lait de vache, à pâte molle, avec une croûte lavée au lait cru et fabriqué en Bourgogne. Etant affiné au Marc de Bourgogne, cela lui donne un goût assez prononcé en bouche faisant penser à un Epoisses, tout en conservant un côté fin et crémeux au coeur. 

Reconnaissable par sa couleur brune, l'Ami du Chambertin est un fromage d'environ 250 grammes dans sa boîte, qui sera par ailleurs très pratique à déguster car il aura l'avantage de ne pas couler sur votre plateau.